דג בורי

דג בורי הוא אחד הדגים המזוהים ביותר בארץ שלנו. הוא נפוץ בים התיכון ומוכר מאוד. קצת בדומה לסלמון, מתחיל דג הבורי את חייו בשפכי הנחלים ורק לאחר מכן עובר אל הים הפתוח.

היום נחשב דג בורי לדג ממוצע אבל אצל הרומאים הוא נחשב לדג המשובח ביותר ומחירו היה גבוה במיוחד. היום חלה ירידה מסוימת בכבודו אך לא בצדק. לדג טעם מצוין, טעם עדין של ים, ואם אתם מחפשים תחליף ללוקוס, שאינו דג זול, דג בורי יכול בהחלט להוות תחליף מצוין בתבשילים שונים כמו חריימה או קציצות דגים. כדאי להכין אותו בתנור עם תיבול בשמן זית, לימון ותבלינים, בתור תבשילים כמו סיידי- תבשיל ערבי הכולל דג בורי ואורז, בתור חריימה ועוד.

 

מלאי דגי בורי טריים למשלוח שלנו

לקנות דג בורי במקום שאתם סומכים עליו

דגים, כמו כל מזון מן החי, הם נפלאים כאשר הם טריים, אך כשהם לא נשמרים בתנאים המתאימים התוצאה יכולה להיות בעיה קשה למערכת העיכול. לכן, אל תתפשרו. כשאתם מעוניינים בדג בורי לארוחת הצהריים, הערב או ארוחת שישי חגיגית, בואו לחנות דגים כמו פישופ, חנות דגים מובחרת אשר בה כל דג מקבל את מלוא תשומת הלב.

 

הדגים בחנות, כמו הדגים למשלוח עד הבית שלנו, נשמרים היטב בקירור המתאים בדיוק עבורם. כל הדגים נמכרים לאחר ניקוי בטן וזימים וניתן לבחור את האופן בו אתם רוצים לקבל אותם. לקציצות דגים, למשל, בקשו דג בורי טחון. להכנת דג בתנור מומלץ לבקש דג שלם ללא סנפירים או ללא סנפירים וראש. ניתן גם לקבל פילה או פרוסות. כך תפנקו את עצמכם כבר מרגע הקניה.

 

דג בורי - פישופ משלוחים

 

אתר סיטארה       פייסבוק מציציםאתר פישופ     הילטון בייbello group